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【納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī)的概述】 植物甾醇主要來(lái)源于植物油脂,具有多種生理功能。但植物甾醇屬油溶性物質(zhì),不能與水混溶,難以均勻地添加到食品、化妝品和藥品 等水溶性產(chǎn)品中,使其應(yīng)用受到限制,因此對(duì)植物甾醇乳化體系的研究勢(shì)在必行。本文以植物甾醇為原料,研究不同的乳化劑和穩(wěn)定劑對(duì)其乳化效果和穩(wěn)定性的影響。
更新時(shí)間:2015-12-09
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在線留言【納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī)的概述】
植物甾醇主要來(lái)源于植物油脂,具有多種生理功能。但植物甾醇屬油溶性物質(zhì),不能與水混溶,難以均勻地添加到食品、化妝品和藥品 等水溶性產(chǎn)品中,使其應(yīng)用受到限制,因此對(duì)植物甾醇乳化體系的研究勢(shì)在必行。本文以植物甾醇為原料,研究不同的乳化劑和穩(wěn)定劑對(duì)其乳化效果和穩(wěn)定性的影響。
初步探討了單一乳化劑配方對(duì)植物甾醇乳化效果的影響并利用均勻設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)條件的優(yōu)化。根據(jù)試驗(yàn)確定了乳化植物甾醇的單一乳化劑為蔗糖酯,其乳化的條件為:乳化劑添加量2.4%,乳化時(shí)間38min,乳化溫度40℃,油水比1:2。
1、植物甾醇對(duì)人體具有較強(qiáng)的抗炎作用,具有能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。
2、用于預(yù)防治療冠狀動(dòng)脈粥樣硬化類的心臟病,對(duì)治療潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌
3、植物甾醇對(duì)皮膚具有很高的滲透性,可以保持皮膚表面水份,促進(jìn)皮膚新陳代謝、抑制皮膚炎癥,可防日曬紅斑、皮膚老化,還有生發(fā)、養(yǎng)發(fā)之功效。可作為W/O型乳化劑,用于膏霜的生產(chǎn),具有使用感好(輔展性好、滑爽不粘)、耐久性好、不易變質(zhì)等特點(diǎn)。
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【 CR2000納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī)工作特點(diǎn)概述】:
CR2000系列管線式三級(jí)高剪切分散乳化機(jī)具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。高剪切分散乳化機(jī)由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
【納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī) CR2000系列產(chǎn)品的設(shè)備選型表】:
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
CR2000/4 | 300-1,000 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
CR2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
CR2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
CR2000/20 | 20,000 | 3,000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
CR2000/30 | 40,000 | 1,500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
CR2000/40 | 70,000 | 1,500 | 23 | 90 | DN150 | DN125 |
注:如果流量超過標(biāo)準(zhǔn)流量的25%并外加泵,請(qǐng)接洽上海新浪
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