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納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī)

簡(jiǎn)要描述:

【納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī)的概述】
植物甾醇主要來(lái)源于植物油脂,具有多種生理功能。但植物甾醇屬油溶性物質(zhì),不能與水混溶,難以均勻地添加到食品、化妝品和藥品 等水溶性產(chǎn)品中,使其應(yīng)用受到限制,因此對(duì)植物甾醇乳化體系的研究勢(shì)在必行。本文以植物甾醇為原料,研究不同的乳化劑和穩(wěn)定劑對(duì)其乳化效果和穩(wěn)定性的影響。

更新時(shí)間:2015-12-09

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納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī)

納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī)的概述】 
植物甾醇主要來(lái)源于植物油脂,具有多種生理功能。但植物甾醇屬油溶性物質(zhì),不能與水混溶,難以均勻地添加到食品、化妝品和藥品 等水溶性產(chǎn)品中,使其應(yīng)用受到限制,因此對(duì)植物甾醇乳化體系的研究勢(shì)在必行。本文以植物甾醇為原料,研究不同的乳化劑和穩(wěn)定劑對(duì)其乳化效果和穩(wěn)定性的影響。
初步探討了單一乳化劑配方對(duì)植物甾醇乳化效果的影響并利用均勻設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)條件的優(yōu)化。根據(jù)試驗(yàn)確定了乳化植物甾醇的單一乳化劑為蔗糖酯,其乳化的條件為:乳化劑添加量2.4%,乳化時(shí)間38min,乳化溫度40℃,油水比1:2。

1、植物甾醇對(duì)人體具有較強(qiáng)的抗炎作用,具有能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。

2、用于預(yù)防治療冠狀動(dòng)脈粥樣硬化類的心臟病,對(duì)治療潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌

3、植物甾醇對(duì)皮膚具有很高的滲透性,可以保持皮膚表面水份,促進(jìn)皮膚新陳代謝、抑制皮膚炎癥,可防日曬紅斑、皮膚老化,還有生發(fā)、養(yǎng)發(fā)之功效。可作為W/O型乳化劑,用于膏霜的生產(chǎn),具有使用感好(輔展性好、滑爽不粘)、耐久性好、不易變質(zhì)等特點(diǎn)。
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【 CR2000納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī)工作特點(diǎn)概述】:

CR2000系列管線式三級(jí)高剪切分散乳化機(jī)具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。高剪切分散乳化機(jī)由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī) CR2000系列產(chǎn)品的設(shè)備選型表】:

型號(hào)

標(biāo)準(zhǔn)流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

rpm

標(biāo)準(zhǔn)線速度

m/s

馬達(dá)功率

KW

進(jìn)口尺寸

出口尺寸

CR2000/4

300-1,000

9,000

23

2.2

DN25

DN15

CR2000/5

3,000

6,000

23

7.5

DN40

DN32

CR2000/10

8,000

4,200

23

15

DN50

DN50

CR2000/20

20,000

3,000

23

37

DN80

DN65

CR2000/30

40,000

1,500

23

55

DN150

DN125

CR2000/40

70,000

1,500

23

90

DN150

DN125

注:如果流量超過標(biāo)準(zhǔn)流量的25%并外加泵,請(qǐng)接洽上海新浪

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