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【管線式高剪切食用油乳化機(jī)的特點(diǎn)】①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。③三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
更新時(shí)間:2015-12-14
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【食用油的生產(chǎn)工藝概述】
食用油是由動(dòng)植物脂肪提取而成,在日常食品中很常見。我們主要著重于植物油。這類油包括以下種類:棉籽油,棕櫚油,花生油,豆油,葵花油,亞麻籽油等。
這些油都是由溶劑萃取,提純而成。提純工藝由以下步驟組成:
①脫膠。將粗油用水或酸(磷酸)處理,以便離心分離。
②堿處理。脫膠后的油需要用堿液處理,以減少不飽和脂肪酸的含量,并借助皂化現(xiàn)象去除雜質(zhì)。皂化產(chǎn)物可以水洗去除。
③漂白。油相進(jìn)一步純化,通過漂白去色。通常用蒙托土或粘土吸收色素。吸附劑和附著物可以通過過濾去除。
④除臭。真空蒸餾用來去除產(chǎn)生味道、顏色的各種化合物。
接下來,原料油又經(jīng)過了分餾,加氫,脂交換和脂化等反應(yīng),也有可能直接出廠。這都是由對終產(chǎn)品的要求而定。
【SHSINA工業(yè)設(shè)備用于純化食用油的特點(diǎn)】
①減少添加劑用量。SHSINA高速混合分散乳化設(shè)備產(chǎn)生的高剪切作用保證添加劑和油的充分接觸(磷酸或燒堿),大大減少添加劑的用量。
②減少工藝時(shí)間。創(chuàng)新的分散刀頭設(shè)計(jì)和三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),使得SHSINA能夠保證所有的成分充分混合到一起。這樣可以使添加劑更快速地發(fā)揮功效,并在短時(shí)間內(nèi)制成高純度油。
③靈活性。SHSINA 工業(yè)設(shè)備2000系列模塊化的設(shè)計(jì),使一臺(tái)機(jī)器可以實(shí)現(xiàn)多種用途。
【管線式高剪切食用油乳化機(jī)的特點(diǎn)】
①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
③三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
【食用油乳化機(jī)CR2000/4技術(shù)參數(shù)】
乳化機(jī)類型: | 分散乳化機(jī) | 效果: | 高剪切乳化機(jī) |
工作方式: | 高剪切乳化機(jī) | 料筒形狀: | 管道型 |
應(yīng)用領(lǐng)域: | 化學(xué)品 | 裝置方式: | 固定式 |
噪音: | 50(dB) | 適用場所: | 工業(yè)生產(chǎn)用 |
主軸轉(zhuǎn)速: | 9000(r/min) | 適用物料: | 化學(xué)品 |
整機(jī)重量: | 45(Kg) | 適用溫度: | 120(℃) |
生產(chǎn)能力: | 1000(升/小時(shí)) | 外形尺寸(長*寬*高): | 450*350*750(mm) |
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