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【多功能膠姆糖基礎(chǔ)劑均質(zhì)機(jī)的簡(jiǎn)介】高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是Z重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海新浪在CR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出MP系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng),乳液的粒徑分布就更窄。
更新時(shí)間:2015-10-12
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在線留言多功能膠姆糖基礎(chǔ)劑均質(zhì)機(jī),膠姆糖基礎(chǔ)劑高剪切均質(zhì)機(jī),德國(guó)均質(zhì)機(jī)
膠姆糖基礎(chǔ)劑是賦予膠姆糖起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物質(zhì)。一般以高分子膠狀物質(zhì)如天然橡膠、合成橡膠等為主,加上軟化劑、填充劑、抗氧化劑和增塑劑等組成。
膠姆糖(香口膠、泡泡糖)是由膠基、糖、香精等制成,膠基占膠姆糖的20%~30%。
膠姆糖基礎(chǔ)劑
是賦予膠姆糖(香口膠、泡泡糖)起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物質(zhì)。
專家點(diǎn)評(píng):該類物質(zhì)只是食品的一種載體,不直接攝入人體。而且,該類物質(zhì)的添加遵循一定比例,否則無法制成膠姆糖。因此,膠姆糖基礎(chǔ)劑的應(yīng)用,一般不會(huì)出現(xiàn)問題。
【多功能膠姆糖基礎(chǔ)劑均質(zhì)機(jī)的簡(jiǎn)介】
高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海新浪在CR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出MP系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng),乳液的粒徑分布就更窄。
【多功能膠姆糖基礎(chǔ)劑均質(zhì)機(jī)系列設(shè)備型號(hào)表】
型號(hào) | Mp10 | MP20 | MP50 | MP100 | MP200 | MP500 | MP1000 | MP100 | MP4000 |
混合容器 | 13 | 32 | 65 | 130 | 260 | 650 | 1.350 | 2.600 | 5.200 |
可使用容積 | 10 | 25 | 50 | 100 | 200 | 500 | 1.000 | 2.000 | 4.000 |
容器中的工作壓力 | -1to2.5 | -1to2.5 | -1to2.5 | -1to2.5 | -1to2.5 | -1to2.5 | -1to2.5 | -1to2.5 | -1to2.5 |
容器中的高溫度 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 |
螺旋攪拌器 |
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功率(V) | 0.18 | 0.37 | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 3 | 4 | 7.5 |
攪拌速度(min/L) | 120 | 70 | 55 | 44 | 36 | 27 | 21 | 17 | 14 |
均質(zhì)機(jī)型號(hào) | 2000/4 | 2000/4 | 2000/4 | 2000/4 | 2000/4 | 2000/4 | 2000/4 | 2000/4 | 2000/4 |
大處理量(L/H) | 1.000 | 1.000 | 1.000 | 2.500 | 2.500 | 2.500 | 8.000 | 8.000 | 20.000 |
設(shè)備高度 | 1.650 | 1.380 | 1.550 | 1.800 | 2.150 | 2.790 | 3.370 | 4.100 | 5.100 |
本設(shè)備是上海新浪推出的多功能真空乳化機(jī),在小型機(jī)器的基礎(chǔ)上考慮,得出結(jié)論,小型乳化機(jī),適合小量的生產(chǎn),mp系列的多功能真空乳化機(jī),可以更大成都的解決小型乳化機(jī)不能滿足大量生產(chǎn)客戶的需求。
【膠姆糖基礎(chǔ)劑均質(zhì)機(jī)系列產(chǎn)品與傳統(tǒng)的設(shè)備對(duì)比】
⑴ 傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的分散過程,MP設(shè)備1小時(shí)就可以完成,更加高效、節(jié)能。
⑵ 傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn),帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi),而MP系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到5000-6000轉(zhuǎn),更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力,使物料瞬間細(xì)化分散,從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。
【MP系列與同類設(shè)備的對(duì)比】
1 發(fā)熱問題。同類設(shè)備在加工過程中,高粘物料進(jìn)入腔體后,因背壓力大而輸送效果差,導(dǎo)致物料在設(shè)備腔體中停留時(shí)間過長(zhǎng)而導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)熱。RCS2000系列設(shè)備在確保效果的基礎(chǔ)上,減小了背壓阻力,提高了輸送能力,減少了停留時(shí)間,降低了物料發(fā)熱的狀況。
2 多層多向剪切分散。同類設(shè)備定、轉(zhuǎn)子等部件結(jié)構(gòu)單一,多級(jí)多層的結(jié)構(gòu)只是單純的重復(fù)性加工,相同的齒槽結(jié)構(gòu)易發(fā)生物料未經(jīng)分散便通過工作腔的短路現(xiàn)象。MP系列定、轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用多層多向剪切的概念,裝配式結(jié)構(gòu)使物料得到不同方向的剪切分散,杜絕短路現(xiàn)象,超細(xì)分散更加*。